Root Kitchen 美式漢堡

美式漢堡 Root Kitchen

愛衝浪的大叔開漢堡店，這不只是個餐廳，而是他的熱血人生縮影！

這位中年創業的大叔，曾在外商公司打拼了數十年，走過一段五花八門的職涯旅程。他以為自己早看透了生活，卻在大女兒出生的那一刻，重新審視起了「吃這件事」。
當年身為餐廳調味料業務，每天試用產品的他，突然發現食品添加物早已無孔不入。連超商的一片吐司，背後的成分表都讓他皺眉不已。他開始問自己：「我每天要給女兒吃的，就是這些嗎？」
這間漢堡店，承載了他對家人的愛，也對每一位客人的承諾。這裡的每一道料理，都是用最簡單、最安心的原料製作；每一個漢堡，都是希望讓人吃得健康又快樂。
在這裡，沒有繁文縟節，也不需要假裝完美。你可以大笑、可以大哭，可以穿著人字拖來，也可以帶著朋友或家人。這裡不只是一家漢堡店，而是你回到家的地方，每一口都是溫暖、都是放鬆、都是幸福！來吧，和大叔一起，用食物衝浪，迎接人生的每一波浪潮！